随着下半年鱿鱼传统加工销售旺季到来,市场需求旺盛,自九月中旬以来,舟山市口岸秘鲁鱿鱼价格一路走高,特别是国庆节后,中大条规格价格出现跳涨,短短数日内均价涨幅已达500-600元/吨,并还有进一步上涨趋势,由此带动了秘鲁鱿鱼价格新一轮整体上扬,下半年看涨行情趋势增强。
据舟山市鱿鱼行业资深人士分析,每年的九、十月份为鱿鱼加工、销售重要窗口期,也是下半年鱿鱼价格行情波动变化的风向标和重要分水岭,此轮秘鲁鱿鱼价格全面上涨,既有当前市场行情利好积极因素推动,又有鱿鱼加工原料供应减少预期支撑,还有贸易中间商看涨投机驱动,也有远洋捕捞成本上升关联,综合归纳起来,主要有几方面原因。