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汇率7.12!150元拿一箱巴沙鱼柳的时代早已远去

   2022-10-07 85

月份,越南的几类主要水产品出口额均与2021年同期相比有所增长,其中,巴沙鱼的增长率最高,为97%,出口额达1.61亿美元;今年前9个月,巴沙鱼的出口额累计近20亿美元,同比增长82%。




中国市场是越南巴沙鱼的主要出口市场之一,也是目前越南巴沙鱼的最大出口市场,占今年前8个月越南巴沙鱼出口总额的30%。从已公布的统计数据来看,截至9月中旬,越南对中国市场输出了将近5.7亿美元的巴沙鱼产品,估计到现在已经累计有近6亿美元的出口额了。


出口额大幅增长的原因,一方面是出口量的增加,另一方面是产品单价的上浮。




原料鱼价格处于高位



据统计,在越南主要养殖区同塔省,规格为0.7-0.8公斤/条的原料巴沙鱼,虽然比起9月上半月的报价(31000 - 31500 越南盾/公斤)有所下调,但连续两周稳定在高位——每公斤的原料鱼报价在30500 - 31500越南盾之间,比前一个波谷(8月中旬)上涨了13%左右。




原料鱼价格提高,与养殖饲料普涨、产量减少导致的供应链不稳定等因素有着重要关联,且饲料涨价,同时也影响着养殖户的投苗意愿,导致产量波动。




而原料鱼涨价对产业链下游的直接影响也很明确:加工厂收鱼成本更高了,对外报价也就水涨船高。


“抢鱼”仍在继续



越南巴沙鱼在全球市场上走俏,不仅中国市场为年末节假日囤货而增加订单量,其他海外市场的需求也非常旺盛。




巴西成为越南巴沙鱼第四大出口市场,而且巴沙鱼在该市场的平均价格从年初开始持续上涨,并在7 月达到3.4 美元/公斤的历史最高水平。




欧洲各国正经历着几十年来最严重的通货膨胀,食材成本飙升,相较之下,巴沙鱼价格更低,也有利于打入市场。而在俄乌冲突的背景下,欧洲市场的白鱼供应链不断波动,这也成为越南巴沙鱼产品切入欧洲市场的契机。



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