重庆真本味食品有限公司

“张鸭子”起始于1913年, 专注于张鸭子卤烤鸭等卤味食品生产、研发，旗下公司最早成立于2005年，获得国家“科技富民强县示范工程”、重庆市“农业产业化市级龙头企业”殊荣。全国各地的无公害养殖基地的建设确保了产品的质量源头；专卖店已经超过200家（包括全国各地高速路服务区专卖店），让中华老字号传统卤味走向全国，亲近每一位顾客是张鸭子的追求。

“张鸭子”卤烤鸭是公司最独特的产品，非物质文化遗产的卤烤工艺让张鸭子卤烤鸭更香更有啃劲,张鸭子鸭掌、鸭胗等是外出旅行、休闲的特产佳品,是重庆更受欢迎的地方特色产品之一。公司几十年专注张鸭子卤味的生产和研发，让张鸭子味道稳定、持久更香并提升服务品质来增强张鸭子品牌知名度和市场竞争力，努力把“张鸭子”做到中国卤味的品牌前列。

   过硬的产品质量，独特的张鸭子味道，让“张鸭子”品牌信誉度和知名度在不断提升的同时,获得了诸多荣誉。

2005年，被重庆市商业委员会评为“消费者喜爱产品”；

2007年被重庆市人民政府授予“重庆名牌产品”称号

2009年被重庆市名牌农产品认定委员会授予“重庆市名牌农产品”称号；

2011年被重庆市人民政府认定为“重庆市非物质文化遗产”；

2017年张鸭子卤烤鸭被评为“重庆新名片十大特产名片”；

2019年获国家八部委认定为“农业产业化国家重点龙头企业”；

2019年被重庆经信委、工商联评为“重庆市民营餐饮业10强”；

2020年被重庆市人民政府外事办公室，重庆市文化和旅游发展委员会评选为2020“重庆好礼”外事礼品

张鸭子，源自重庆梁平，三代祖传卤烤工艺，以干、香特色闻名，成为重庆一大特产。2010年以来，张鸭子一年卖出百万只，已经成为深受重庆人爱吃的张鸭子味道。